川貝母的功效與作用_全球微資訊

川貝母和川貝的區別是怎樣的?很多人都搞不清這個(gè)，名字上上起來(lái)沒(méi)多大的區別，其實(shí)川貝母是川貝的干燥鱗莖，那么川貝母的功效與作用和川貝是否一樣呢?下面就由小編為大家介紹下川貝母的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

(相關(guān)資料圖)

川貝母的功效和作用：

川貝母的功效：

清熱潤肺，化痰止咳;用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血;治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰;用量3～9g;研末沖服一次1～2g;來(lái)源有幾種，分別為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母及梭砂貝母;不宜與烏頭類(lèi)藥材同用。

川貝母的作用：

一、清熱化痰、潤肺止咳

1、咳嗽，風(fēng)寒暴咳喘急。

2、中風(fēng)竅閉，驚癇等。

二、解郁散結

1、郁癥，憂(yōu)思郁結，胸悶脘脹。

2、癭瘤。

3、乳癰，癰疽腫毒。

4、乳汁不下。

川貝母的吃法

做法一：

1、將碾好的川貝母粉末裝到剛才做好的鴨梨盅的肚子里，再加入冰糖和白開(kāi)水就可以了;

2、然后把鴨梨盅的蓋蓋好(也就是那三分之一部分的梨)，將整個(gè)鴨梨盅放到一個(gè)大茶碗里，茶碗里不要加水;

3、把茶碗蓋好蓋子，放到蒸鍋里蒸四十五分鐘就可以了。

做法二：

主料：雪梨兩個(gè)、川貝母10克、冰糖40克。

1、將雪梨清洗干凈，在梨的五分之一處將梨橫向切開(kāi)，然后去掉梨核。

2、把川貝母搗碎，分成兩份分別放到兩個(gè)鴨梨盅里。

3、把事先準備好的40克冰糖也分成兩份分別放到兩個(gè)鴨梨盅里面，往鴨梨盅內加入少許的水。

4、將鴨梨盅的蓋蓋好，可以用牙簽加以固定，然后放到蒸鍋里，調至大火蒸上一個(gè)小時(shí)左右，直到將川貝母徹底蒸熟、冰糖完全溶化、鴨梨熟透為止就可以了。

川貝母和川貝的區別

首先，川貝全稱(chēng)川貝母,因為主產(chǎn)于四川而得名。所以川貝就是川貝母，這是一樣的。商品川貝又分為松貝、青貝和爐貝，松貝分兩等,青貝分四等,爐貝分兩等。

川貝母是多來(lái)源藥材，來(lái)源于百合科植物川貝母、甘肅貝母、梭砂貝母和暗紫貝母。貝母總生物堿及非生物堿部分均有鎮咳作用，桔梗皂甙小劑量時(shí)能刺激胃粘膜，引起輕度惡心嘔吐，因而反射性地增加支氣管的分泌，而達到祛痰目的。川貝母具有鎮咳作用，止咳效果隨劑量加大而增強。

雖然川貝和貝母看起來(lái)差不多，其實(shí)兩者還是有區別的。川貝母是道地藥材，主產(chǎn)于四川，功效果顯著(zhù)，而貝母則包括川貝母和浙貝母兩種貝母。浙貝母產(chǎn)于浙江省象山，又叫象貝母，效果卻比川貝母差很多，目前藥店的貝母大多是浙貝母。所以貝母和川貝并不一樣,貝母是包含著(zhù)川貝的。